Beschreibung

“Unser Rosé entsteht aus dem Saftabzug der Pinot Noir Lagenweine und reift acht Monate in vorbelegten Eichenfässern, was ihm eine dezente Röstnote verleiht. In der Nase roter Apfel, Hagebutte, Muskatblüte, Orange und Veilchen. Der Auftakt ist geschmeidig, gefolgt von einer saftigen Säure und feinem Tannin. Er Begleitet uns sowohl zum Aperitif an einem warmen Sommerabend wie auch als Speisebegleiter zu Fisch oder hellem Fleisch.“