CHF 48.00
Nicht vorrätig
Beschreibung
“Orange Wein für einmal ganz undogmatisch: Ein Weisswein vinifiziert wie ein Rotwein. Sauber vergoren mit einundzwanzig Tagen Maischenstandzeit. Das Resultat versprüht eine enorm würzige Frucht und kräuterige Mineralik. Blutorange, Schiefer, reifer Apfel und Wermut. Der Gaumen ist saftig, salzig, gereift und frisch zugleich. Der Gerbstoff ist präsent, aber weder bitter noch adstringierend. Der lange Nachhall ist kräuterig und würzig.”